DFT ดันภาพลักษณ์ข้าวไทยในญี่ปุ่น ชูแคมเปญ Think Rice Think Thailand ตอกย้ำคุณภาพระดับโลก

กรมการค้าต่างประเทศ (DFT) เดินหน้าส่งเสริมภาพลักษณ์ข้าวไทยในตลาดญี่ปุ่น โดยการจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยภายใต้แนวคิด “Think Rice Think Thailand: We serve the best quality rice to the world” ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เพื่อสร้างการรับรู้และตอกย้ำคุณภาพของข้าวไทยในกลุ่มผู้บริโภคญี่ปุ่น

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ที่ผ่านมากรมฯ ได้ติดตามสถานการณ์การส่งออกข้าวไทยไปญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่องพบว่า ปัจจุบันญี่ปุ่นนำเข้าข้าวไทยเพื่อใช้ในการบริโภคครัวเรือนและร้านอาหาร (Table use) เพิ่มขึ้น เนื่องจากอาหารไทยกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น ส่งผลให้จำนวนร้านอาหารไทยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น เพื่อเป็นการกระตุ้นการบริโภคข้าวไทยโดยเฉพาะข้าวประณีต กรมฯ จึงได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยขึ้นเมื่อวันที่ 19 เมษายน 2569 โดยร่วมกับสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว และสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทย ณ ร้านอาหารไทย Jasmin Thai Terrace ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยมีผู้นำเข้าข้าว ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชนมาเข้าร่วมกิจกรรม รวมประมาณกว่า 40 ราย

กรมฯ ได้จัดแสดงตัวอย่างข้าวไทยชนิดต่างๆ ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวหอมไทย ข้าวขาว ข้าวเหนียว ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวสังข์หยด และข้าวหอมนิล เพื่อนำเสนอความหลากหลายของข้าวไทยที่มีคุณภาพและมาตรฐาน เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ควบคู่กับการสร้างการจดจำเกี่ยวกับเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย พร้อมทั้งแจกสื่อประชาสัมพันธ์ต่างๆ ได้แก่ แผ่นพับและใบปลิว เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานข้าวไทย เครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย ความหลากหลายข้าวไทย และข้าวไรซ์เบอร์รี่ พร้อมของที่ระลึกที่มีโลโก้กรม และเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย เพื่อสร้างการรับรู้และจดจำ พร้อมทั้งจัดให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ชิมข้าวพรีเมียมไทย ได้แก่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวสังข์หยด ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะทั้งด้านกลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ชิมและสัมผัสรสชาติข้าวไทยคุณภาพพรีเมียมด้วยตนเอง นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารไทยโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้วยเมนูยอดฮิตในญี่ปุ่นผัดกะเพราหมูสับ และเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้ทานข้าวหอมมะลิไทยคู่กับอารหารไทยที่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ได้แก่ ไข่เจียว ผัดกะเพรา แกงเขียวหวาน และต้มยำกุ้ง รวมทั้งอาหารหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งต่างชื่นชมว่า ข้าวไทยมีรสชาติดี นุ่ม และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างความประทับใจแก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นอย่างมาก

อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวเพิ่มเติมว่า ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญของข้าวไทย โดยประเทศไทยส่งออกข้าวไปยังญี่ปุ่นปีละประมาณ 260,000 – 340,000 ตัน จากปริมาณข้าวนำเข้าของญี่ปุ่นราว 660,000 – 700,000 ตัน/ปี คิดเป็นสัดส่วนของข้าวไทยประมาณร้อยละ 43 ของปริมาณการนำเข้าข้าวทั้งหมดของญี่ปุ่น สำหรับชนิดข้าวไทยที่ส่งไปญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นข้าวขาว ข้าวเหนียว และข้าวหอมมะลิไทย

ดังนั้น การจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยดังกล่าว จะเป็นช่องทางหนึ่งในการรักษาตลาดข้าวไทยในญี่ปุ่นและสร้างการจดจำและการระลึกถึงข้าวไทยเมื่อนึกถึงข้าวตามแนวคิด Think Rice Think Thailand