สุรนาม
พานิชการ

การศึกษา

• ปริญญาตรี วิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (1999–2002)

• ปริญญาโท การพัฒนาเทคโนโลยี University of Melbourne (2011–2012)

ประวัติการทำงาน

• ผู้ก่อตั้ง และ CEO / Managing Director บริษัท Tofusan (ก.พ. 2011 – ปัจจุบัน)

• พัฒนาธุรกิจจากโรงงานขนาดเล็กที่ต้องจ้างผลิต (outsource) สู่การออกแบบและสร้างโรงงานของตนเอง

• ขยายกำลังการผลิตสู่ระดับหลักล้านหน่วยต่อปี

• พัฒนาช่องทางจำหน่ายทั้งออนไลน์และค้าปลีกทั่วประเทศ

แรงบันดาลใจและจุดเริ่มต้นธุรกิจ

• เติบโตมากับความชอบดื่มน้ำเต้าหู้รถเข็น แต่พบปัญหาเรื่องเวลาเปิด–ปิดร้านไม่แน่นอน

• จึงเริ่มศึกษาวิจัยสูตรน้ำเต้าหู้แท้ เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดื่มได้สะดวกในรูปแบบบรรจุขวด

• ทดลองและวิจัยอย่างจริงจัง เช่น การทดลองแช่ถั่วในอุณหภูมิต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด

• เริ่มต้นธุรกิจด้วยเงินทุนไม่กี่แสนบาท และพนักงานเพียง 2 คน

• ก่อตั้งแบรนด์ Tofusan ในปี 2011 ร่วมกับศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยศิลปากร

• ปัจจุบัน Tofusan เติบโตเป็นธุรกิจที่มีพนักงานกว่า 200 คน มีสินค้าหลากหลาย และมียอดขายทะลุพันล้านบาท

แนวคิดการทำธุรกิจ

• มุ่งหา Pain Point ของผู้บริโภค เพื่อนำมาพัฒนาสินค้า

• ใช้ข้อมูลและการทดลองจริงในการตัดสินใจทางธุรกิจ

• ให้ความสำคัญกับการบริหารทีมงาน เพื่อให้ทุกคนเข้าใจวิสัยทัศน์ของบริษัทอย่างชัดเจน